Jagung Untuk Kesehatan Tulang

Dulu, jagung dikenal untuk pengganti nasi. Nasi jagung dianggap sebagai makana kelas dua setalah nasi. Ternyata kandungan gizi jagung lebih baik dari nasi. Dulu jagung pipilan direbus namanya grontol, di makan anak anak sebagai pengganjal perut. Kalau butuh hiburan, dibuat cak cak thung. Ternyata oh ternyata?

Selain untuk Sup Diet, jangan ragu untuk memilih jagung sebagai salah satu makanan incaran saat hawa dingin menyerang. Misalnya ketika musim hujan seperti saat ini.

Ternyata jagung tak hanya memberikan rasa gurih dan manis saat disantap namun juga menyodorkan manfaat hebat bagi kesehatan, yakni memperkuat tulang dan gigi.

Bagaimana bisa terjadi adalah karena kandungan magnesium dan fosfor nya yang ada pada jagung. Tahukan Anda, tu­lang akan melepaskan kalsium ke dalam darah setiap waktu yang dibutuhkan untuk fungsi fungsi vital?. Karenanya tubuh kita terus dan teruas membutuhkan asupan kalsium yang cukup serta nutrisi penting lainnya termasuk dua mineral yang ada dalam jagung yakni magnesium dan fosfor.

Magne­sium memiliki sejumlah fungsi penting bagi tubuh. Fungsi itu seperti membantu sel menghasilkan energi, membantu kontraksi otot dan impuls saraf yang membawa kalium dan kaisium melintasi membran sel. Sekitar 60 persen magnesium di dalam tubuh terletak di tulang, di mana magnesium memberikan kontribusi untuk kepadatan dan membantu membangun kembali pertumbuhan tulang. Nah, jika seseorang kekurangan magne­sium, maka jumlah kalsiumnya menjadi rendah. Hal itu akan berpengaruh terhadap kondisi tulang.

Sementara fosfor dalam bentuk fosfat dapat memba­ngun dan memperkuat gigi ser­ta tulang dengan meningkatkan massa mineralnya. Selain itu, mineral ini juga memiliki manfaat lain karena berkontribusi terhadap struktur membran sel, reaksi kimia dalam tubuh dan membantu menyaring limbah dalam ginjal. 

Jadi, jangan ragu ragu, beli jagung, siapkan tungku dan mari bakar jagung!... Usahakan yang Jagung Organik.  Atau telusuri jalan di kotamu, dan temukan Jagung Bakar Lounge.. ha ha ha!

Powered by : Crystal X

Jagung Manis Untuk Diet

Jagung (Zea mays L.) merupakan salah satu tanaman pangan dunia yang terpenting, selain gandum dan padi. Sebagai sumber karbohidrat utama di Amerika Tengah dan Selatan, jagung juga menjadi alternatif sumber pangan di Amerika Serikat. Penduduk beberapa daerah di Indonesia (misalnya di Madura dan Nusa Tenggara) juga menggunakan jagung sebagai pangan pokok. Selain sebagai sumber karbohidrat, jagung juga ditanam sebagai pakan ternak (hijauan maupun tongkolnya), diambil minyaknya (dari bulir), dibuat tepung (dari bulir, dikenal dengan istilah tepung jagung atau maizena), dan bahan baku industri (dari tepung bulir dan tepung tongkolnya). Tongkol jagung kaya akan pentosa, yang dipakai sebagai bahan baku pembuatan furfural. Jagung yang telah direkayasa genetika juga sekarang ditanam sebagai penghasil bahan farmasi.

Jagung. Bahan Makanan pengganti nasi? Karena ada dengan istilah nasi jagung? Ya, betul, sebab di Indonesia, rata-rata makanan utama penduduknya adalah nasi.

Jagung termasuk dalam daftar bahan makanan pokok di dunia. Di belahan bumi lainnya, seperti Amerika, jagung disebut sebagai alternatif sumber pangan. Namun, tak selalu menjadi sebuah alternatif, bahkan menurut Wikipedia, di daerah Madura dan Nusa Tenggara, di Indonesia sendiri, jagung dijadikan sebagai makanan pokok.

Jadi ada apa dengan jagung? Ada banyak manfaat di dalamnya. Petani menanamnya tidak hanya sebagai pengganti makanan utama, namun juga diolah menjadi tepung, minyak, juga makanan ternak.

Menurut Wikipedia, bahkan, jagung yang mengalami rekayasa genetika sengaja ditanam untuk menghasilkan bahan farmasi. Benar-benar unik!

Sebagai makanan yang kaya akan karbohidrat, jagung dikenal sebagai makanan yang rendah kalori. Cocok dikonsumsi oleh Anda yang sedang menjalani diet. Namun, selain diolah menjadi makanan yang berat, Anda bisa menikmatinya dalam bentuknya yang lezat; sup.

Sup jagung mampu menghadirkan rasa gurih yang dapat memanjakan lidah kita. Rasa manisnya yang bertemu dengan bawang putih dan merica, apalagi jika dimasak dengan kaldu ayam, akan membuat sajian sup Anda dinikmati dengan suka cita oleh siapa saja yang memakannya.

Anda bisa memakannya kapan saja di luar jam makan. Cocok juga sebagai makanan pilihan yang mengenyangkan saat Anda menghindari makanan berat.

Sup jagung juga mampu menjadi alternatif masakan untuk menghangatkan tubuh Anda di saat udara sedang dingin atau saat Anda merasa tidak enak badan, terutama saat flu. Kandungan lada pada sup yang menciptakan efek pedas akan mengeluarkan sensasi hangat pada badan jika disajikan dalam keadaan hangat.

Selain pada orang dewasa, sup jagung juga dapat disajikan dalam porsi takar anak-anak, bahkan pada bayi. Anda tak harus selalu memberikan makanan yang mengandung jagung dalam kemasan instan pada bayi Anda sebab Anda bisa membuatnya sendiri.

Anda bisa menghaluskan biji-biji jagung dan membuatnya menjadi sup yang lembut. Namun jangan lupa, kurangi bumbu-bumbu yang tajam karena bayi tak menyukainya.

Sup jagung:

Ambil jagung manis sebab rasa gurih pada sup yang dihasilkan akan lebih jos. Apabila nda baru diet lemak dan protein, pilih jagung muda sebagai bahan sup, sebab jagung tua mengandung lemak dan protein yang lebih tinggi.Anda bisa merekayasa rasa sup jagung yang gurih dengan penggunaan kaldu yang berbeda, 'koyoto' misalnya kaldu ayam, kaldu udang, atau kaldu dari rebusan kepiting.Jika Anda mengalami flu, tambahan lada dalam sup jagung yang hangat akan semakin membuat tubuh Anda terasa uenak.

Powered by Crystal X dan Natural Nusantara

Cara Mudah Merawat Bermacam Jenis Kulit

Cara merawat kulit berikut ini banyak direkomedasikan oleh para ahli kecantikan. Simak dan cobalah Dan ambil manfaatnya.
didukung oleh Crystal X

• Biasakan cuci tangan sebelum menyentuh wajah Anda
• Biasakan cleansing kulit wajah pada pagi dan malam hari:

1. Perlu dilakukan di malam hari – meski Anda tidak ber-makeup, karena wajah mudah dinodai oleh polusi.
2. Perlu pula dilakukan pada pagi hari, karena kulit Anda mengeluarkan lemak dan kotoran pada malam hari

• Biasakan setiap malam memijat kulit untuk menstimulasi sirkulasi pertukaran sel-sel pada kulit. Pijatan lembut selama dua menit bisa menghilangkan keletihan, menyantaikan wajah dan memberi kecerahan kulit.
• Lakukan perlindungan terhadap kulit secara benar, apalagi bila Anda sering bepergian.
• Banyaklah minum air putih.

Untuk kulit kering:

• Berilah kesenangan setiap saat.
• Ubah jenis produk perawatan kulit sesuai musim, iklim, dan gaya hidup Anda: lingkungan ber-AC, kehidupan di alam terbuka
• Mulailah menggunakan produk perawatan anti-ageing, segera setelah pertanda penuaan muncul. Hal ini kerap terjadi lebih cepat untuk jenis kulit Anda (utamanya di area sekitar mata)
• Hindari mandi dengan air panas, ada baiknya memakai bath oil

Untuk kulit sensitif:

• Hangatkan dulu produk perawatan di genggaman tangan sebelum Anda memakainya. Lakukan perawatan kulit tanpa menggosok
• Sebaiknya gunakan jari jemari daripada katun wol, kain atau tisu.
• Gunakan penyemprot air, jangan membasuh melalui keran air.

Untuk kulit separuh baya:

• Pilihlah produk perawatan kulit anti-ageing tergantung pada kondisi kulit, kebutuhan dan musim.
• Leher, mata, dan tangan Anda bisa mengurangi keindahan penampilan, jadi imbali mereka dengan perhatian yang sangat spesial.
• Di setiap pagi yang menyulitkan, janganlah ragu buat menggunakan produk kecantikan yang sesuai, yang bisa melembutkan permukaan kulit.
• Sering terkena sinar matahari langsung, bisa menyebabkan keriput dan noda di kulit.
  

Untuk kulit berminyak

• Lindungi dirimu dari sinar matahari langsung, dan penimbunan lemak di kulit wajah

• Jangan mengeluarkan jerawat dan beruntusan di wajah secara swalayan

Lakukan perawatan peeling pada wajah sekali \hingga tiga kali seminggu.

Manfaat Buah Untuk Wajah

Powered by Crystal X. Buah-buahan s di samping bermanfaat untuk menyehatkan tubuh, ternyata buah juga mempunyai keitimewaan lain yang sangat bermanfaat. Jangan anggap enteng buah, karena ternyata juga bisa membuat wajah kita menjadi cantik secara alami. Ini adalah daftar buah yang berpengaruh mempercantik wajah anda.

Buah Apel
Buah apel ini cocok di gunakan untuk wajah anda yang berminyak. Caranya ambil 1 buah apel, kemudian potong-potong dan masukan ke dalam blender. Blender apel sampai halus tanpa menggunakan air. Setelah di blender balurkan secara merata pada wajah anda. sebelum membalurkan sebaiknya bersihkan dahulu wajah anda. setelah di balur diamkan selama 20 menit. Kemudian bersihkan wajah dengan air hangat dan air dingin untuk meringkaskan pori-pori. Lakukanlah seminggu sekali.

Kulit Jeruk
Selain buahnya yang enak di makan, ternyata kulit jeruk bisa bermanfaat untuk wajah anda. Terutama untuk wajah anda yang kusam. Caranya tusuk-tusuk kulit jeruk denga garpu, kemudian masukan kulit jeruk ke dalam air hangat dan rendam selama satu malam. Basuhkan pada wajah yang telah di bersihkan kemudian keringkan dengan handuk. Berfungsi untuk mengangkat kotoran dan sel-sel kulit mati.

Buah Pepaya
Pepaya bisa bermanfaat untuk meremajakan kulit anda, haluskan pepaya yang ranum kemudian campurkan 1 sendok madu. Oleskan pada wajah anda dan diamkan selama 20 menit kemudian bilas hingga bersih. Pepaya ini mampu mengangkat sel-sel kulit mati dan mencegah kerut di wajah. Jika ingin hasil yang maksimal gunakan seminggu sekali.

Buah Melon
Melon dapat mendinginkan kulit anda yang terbakar matahari. Iris tipis melon lalu kompreskan selama 20 menit pada wajah anda yang telah di bersihkan, lalu bilas. Buah melon ini mengandung zat astrigent yang bermanfaat sebagi tonik dan mampu mendinginkan wajah yang terbakar karena matahari.

So, mari perbanyak mengkonsumsi buah buahan dan dapatkan wajah yang cerah dan sehat!

Khasiat Dan Manfaat Buah Sirsak

Annona muricata atau Buah Sirsak. Orang jawa bilang Nangka Sabrang. Ada yang menyebutnya Nangka londo, Nangka buris, dan di Bali, lebih dikenali sebagai srikaya Jawa. Selain lezat, buah ini juga kaya kandungan obat. Beberapa penyakit yang dipecaya dapat di obati oleh buah sirsak ini antara lain: ambeien, kandung kemih, menceret, dan bisul dapat disembuhkan.

Donated by : Stockist NASA dan PT Natural Nusantara

Khasiat Dan Manfaat Buah Sirsak untuk pengobatan:

• Ambeien. Buah sirsak yang sudah masak. Peras untuk diambil airnya sebanyak 1 gelas, diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.
• Sakit Kandung Air Seni. Buah sirsak setengah masak, gula dan garam secukupnya. Semua bahan tersebut dimasak dibuat kolak. Dimakan biasa, dan dilakukan secara rutin setiap hari selama 1 minggu berturut-turut.
• Bayi Mencret. Buah-sirsak yang sudah masak. Buah sirsak diperas dan disaring untuk diambil airnya, diminumkan pada bayi yang mencret sebanyak 2-3 sendok makan.
• Anyang-anyangen. Sirsak setengah masak dan gula pasir secukupnya. Sirsak dikupas dan direbus dengan gula bersama-sama dengan air sebanyak 2 gelas, disaring dan diminum.
• Sakit Pinggang. 20 lembar daun sirsak, direbus dengan 5 gelas air sampai mendidih hingga tinggal3 gelas, diminum 1 kali sehari 3/4 gelas.
• Bisul. Daun sirsak yang masih muda secukupnya,

Reupload by : Crystal X

Manfaat Buah Pisang

Dipoweri oleh : Crystal X Murah

Buah Pisang selain enak untuk dimakan sehabis makan makanan pokok, buah khas tropis ini ternya memiliki manfaat manfaat yang banyak sekali untuk kesehatan tubuh.

Manfaat Pisang antara lain :
1. Sumber tenaga
Pisang dapat dicerna dengan mudah, gula yang terdapat di buah tersebut diubah menjadi sumber tenaga yang bagus secara cepat, dan itu bagus dalam pembentukan tubuh, untuk kerja otot dan sangat bagus untuk menghilangkan rasa lelah.

2. Untuk ibu hamil
Pisang juga disarankan para wanita hamil karena mengandung asam folat, yang mudah diserap janin melalui rahim. Namun, jangan terlalu berlebihan, sebab satu buah pisang mengandung sekitar 85-100 kalori.

3. Penderita Anemia
Dua pisang yang dimakan oleh pasien anemia setiap hari sudah cukup, karena mengandung Fe (zat besi) tinggi.

4. Penyakit usus dan perut
Pisang yang dicampur susu cair (atau dimasukkan dalamm segelas susu cair) dapat dihidangkan sebagai obat dalam kasus penyakit usus. Juga dapat direkomendasikan untuk pasien sakit perut dan kholik untuk menetralkan keasaman lambung.

5. Baik bagi penderita lever
Penderita penyakit lever bagus mengonsumsi pisang dua buah ditambah satu sendok madu, akan menambah nafsu makan dan membuat kuat.

6. Manfaat bagi luka bakar
Daun pisang digunakan untuk pengobatan kulit yang terbakar dengan cara dioles, campuran abu daun pisang ditambah minyak kelapa mempunyai pengaruh mendinginkan kulit.

7. Manfaat bagi diabetes
Pada masyarakat Gorontalo (Sulawesi Utara), jenis pisang goroho yang belum matang yang dikukus dan dicampur kelapa parut muda, merupakan makanan tambahan bagi orang yang menderita penyakit gula.

8. Kecantikan wajah
Bubur pisang dicampur dengan sedikit susu dan madu, dioleskan pada wajah setiap hari secara teratur selama 30-40 menit. Basuh dengan air hangat kemudian bilas dengan air dingin atau es, diulang selama 15 hari.

9. Mengatur bobot badan
Pisang juga mempunyai peranan dalam penurunan berat badan seperti juga untuk menaikkan berat badan. Telah terbukti seseorang kehilangan berat badan dengan berdiet 4 (empat) buah pisang dan 4 (empat) gelas susu non fat atau susu cair per hari sedikitnya 3 hari dalam seminggu, jumlah kalori hanya 1250 dan menu tersebut cukup menyehatkan.

10. Mengobati Maag
Daging buah pisang dapat melapisi dinding-dinding lambung dan usus sehingga berfungsi menjadi lapisan anti radang. Dalam The Food Pharmacy oleh Jean Carper, disebutkan pisang adalah makanan mujarab bagi penderita maag. Kandungan pektin yang tinggi dalam pisang dapat melindungi selaput lendir lambung terhadap pengaruh asam lambung

11. Mengobati Tekanan Darah
Bagi penderita tekanan darah tinggi, pisang baik untuk dikonsumsi. Sebab pisang mengandung potisium tinggi yang berguna bagi orang yang harus melakukan diet rendah garam.

12. Menyeimbangkan Fungsi Jantung
Kalium pada pisang berfungsi menjaga keseimbangan air tubuh, kenormalan tekanan darah, fungsi jantung dan kerja otot.

13. Mengurangi Tingkat Depresi
Protein trypotophan, sejenis protein yang dapat diubah oleh tubuh mejadi serotonin yang dimiliki oleh pisang, mampu membuat orang menjadi lebih santai dan bahagia. Posatium dalam pisang mampu membuat detak jantung lebih stabil sehingga oksigen yang dipasok ke otak tetap stabil.

14. Mengurangi Rasa Muall
Ibu hamil yang sering mual di pagi hari tak ada salahnya memakan pisang sebagai camilan. Kandungan gula alami yang tinggi bisa mempertahankan kadar gula dalam darah sehingga mengurangi rasa mual.

Berikut resep sederhana manfaat pisang

Kanker Perut
* Bahan: Tunas / anak batang pohon pisang dan 1 potong tumbuhan benalu teh
* Cara membuat: anak pisang diparut dan diambil airnya sebanyak 4 gelas, kemudian direbus bersama dengan benalu teh tersebut sampai mendidih hingga tinggal 2 gelas.
* Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari 1 gelas, pagi dan sore dan dilakukan secara teratur.

Sakit Kuning
* Bahan: Buah pisang emas yang sudah masak
* Cara menggunakan: makan buah pisang emas yang banyak.

Keluarga Berencana
* Bahan: Bunga Pisang ambon
* Cara membuat: direbus dengan air sampai mendidih
* Cara menggunakan: diminum airnya 2 kali sehari, pagi hari dan sebelum tidur. Dilakukan selama 7 hari berturut turut sesudah menstruasi atau melahirkan.

Pendarahan Usus Besar
* Bahan: tunas/ anak pisang dan 1 potong bonggol benalu teh
* Cara membuat: anak pisang diparut dan diperas untuk di ambil airnya sebanyak 2 gelas kemudian direbus bersama dengan bonggol benalu teh tersebut sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas.
* Cara menggunakan: disaring dan diminum 2 kali sehari 1 cangkir.

Pendarahan Rahim
* Bahan: tunas / anak pisang dan 1 potong bonggol benalu teh
* Cara membuat: anak pisang diparut dan diambil airnya sebanyak 2 gelas. Kemudian direbus bersama dengan bonggol benalu teh tersebut sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas.
* Cara menggunakan: disaring dan diminum 1 kali sehari 1/2 gelas.

Mencegah Pendarahan Sehabis Melahirkan
* Bahan: batang pohon pisang
* Cara membuat: batang pohon pisang diparut untuk diambil airnya.
* Cara menggunakan: disaring dan diminum 2 kali sehari 1/2 gelas.

Sariawan Usus
* Bahan: Kulit buah pisang kluthuk yang sudah masak dan buah pisang mentah.
* Cara membuat: Kulit pisang kluthuk dan buah pisang mentah tersebut diiris-iris tipis, kemudian ditumbuk halus, diperas sampai keluar airnya dan diembun-embunkan semalam di luar rumah.
* Cara menggunakan: diminum setelah bangun tidur / pagi hari.

Merapatkan Vagina dan Mencegah Pendarahan Setelah Bersalin
* Bahan: batang pohon pisang batu yang belum berbunga.
* Cara membuat: Pohon pisang dipancung untuk diambil airnya yang bersih
* Cara menggunakan: digunakan untuk mencuci Vagina setelah bersalin.

Ambeien
* Bahan: buah pisang kluthuk yang masih mentah, adas pulasari secukupnya dan 1 potong gula merah.
* Cara membuat: buah pisang kluthuk diparut untuk diambil airnya. Kemudian dicampur dengan bahan lainnya dan diaduk sampai merata.
* Cara menggunakan: disaring dan diminum.

Cacar Air
* Bahan: bonggol batang pisang kluthuk, adas pulosari
* Cara membuat: bonggol pisang diparut untuk diambil airnya, kemudian dicampur dengan bahan lainnya sampai merata.
* Cara menggunakan: disaring dan diminum.

Telinga Bengkak
* Bahan: Kulit pisang kustruk
* Cara membuat: Kulit pisang dipanggang dan dalam keadaan hangat-hangat diperas untuk diambil airnya.
* Cara menggunakan: dioleskan pada bagian telinga yang bengkak.

Tenggorokan Bengkak
* Bahan: Bonggol pisang kapok (kepok)
* Cara membuat: Bonggol pisang diparut dan diperas untuk diambil airnya.
* Cara menggunakan: dipakai untuk kumur.

Disentri
* Bahan: Bonggol pisang kluthuk
* Cara membuat: diparut untuk diambil airnya sebanyak 1/2 gelas
* Cara menggunakan: diminum 3 hari sekali

Diare (orang dewasa)
* Bahan: buah pisang kapur mentah
* Cara membuat: dibakar
* Cara menggunakan: dimakan

Diare (Bayi)
* Bahan: buah pisang kapok (kepok) mentah
* Cara membuat: diiris-iris dan digoreng tanpa minyak
* Cara menggunakan: dimakan oleh ibu yang sedang menyusui bayi tersebut.

Amandel
* Bahan: bonggol batang pisang
* Cara membuat: diparut dan diperas \untuk diambil airnya
* Cara menggunakan: diminum.

Mencegah Infeksi
* Bahan: getah pelepah daun pisang
* Cara membuat: pelepah pisang dipancung dan diambil getahnya.
* Cara menggunakan: dioleskan pada bagian yang luka.

Hidung berdarah
* Bahan: akar pisang kepok atau batang pohonnya secukupnya.
* Cara membuat: ditumbuk halus dan disedu dengan air panas
* Cara menggunakan: diminum sebanyak ½ gelas sekaligus.

Digigit Binatang (Ular) berbisa
* Bahan: Bonggol batang pisang raja;
* Cara membuat: diparut dan diperas untuk diambil airnya;
* Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari ½ - 1 gelas.

Melancarkan Buang Air besar
* Bahan: buah pisang ambon lumut atau pisang emas yang masak
* Cara menggunakan: makan yang banyak.

Sakit mata
* Bahan: Pisang ambon atau pisang cere yang sudah masak
* Cara menggunakan: makan pisang ambon 2 kali 3 buah setiap hari, atau makan pisang cere 3 kali 4 buah setiap hari.

Diambil dari : http://intl.feedfury.com/content/16689398-manfaat-pisang.html dan dari http://www.smallcrab.com/kesehatan/104-pisang-dan-manfaatnya

Manfaat Buah Tomat

Dipoweri oleh : Crystal X Murah

Tomat. Apel Cinta. Pomme d’Amour. Pemulih lemah syahwat. Penggesit dan peningkat Jumlah Sperma. Pada awal penemuannya berada di sekita Peru, ekuador da Bolivia. Sekarang, nengdi ae ono. Dimana saja ada.

Manfaat Buah Tomat tenyata bejubel.

Kandungan utama yang telah diketahui manusia adalah Vitamin A, B1, C garam garam nineral, lycopene, asam sitrat, tomatine dan karotene. Pastilah masih banyak zat gizi yang di sediaan Allah SWT di dalam Apel Cinta ini yang blom teridentifikasi oleh kita, manusia.

Kandungan tomatine pada tomat berkhasiat anti-radang, sehingga, kalau mau, irisan tomat yang diusap-usapkan secara perlahan pada muka jerawatan setiap hari, jerawat bisa ilang. Ini terjadi karena asam sitratnya mengangkat kotoran dan lemak pada wajah berjerawat

Pigmen merahnya kaya akan Lycopene si antioxidan penghancur radikal bebas karena asap rokok, polusi dan sinar ultra violet. Lycopene tomat juga berkhasiat membantu mencegah kerusakan sel yang dapat mengakibatkan kanker leher rahim, kanker prostat, kanker perut dan kanker pankreas

Karoten dan vitamin C yang berkhasiat sebagai antioksidan

Garam mineral nya meningkatkan nafsu makan dan merangsang aliran air liur sehingga memungkinkan makanan dicerna dengan baik. Konsumsi tomat yang teratur membantu mengobati penyakit anoreksia (kehilangan nafsu makan).

Manfaat lain yang terungkap

DR. John Cook Bennet dari Wiloughby University, Ohio, November 1834, menunjukkan bahwa tomat dapat mengobati diare, serangan empedu,gangguan pencernaan dan memulihkan fungsi lever. 120 tahun kemudian, Yumi Tohuoka menunjukkan dukungannya terhadap Bennet. Dalam laporan TheTohoku Journal of Experimental Medicine terbitan Tohoku University di Jepang, jus tomat secara klinis efektif untuk menyeimbangkan gangguan lever.

Peneliti lain dari Rowett Research Institute di Aberdeen, Skotlandia, juga berhasil menemukan manfaat tomat lainnya. Menurutnya, gel berwarna kuning yang menyelubungi biji tomat dapat mencegah penggumpalan dan pembekuan darah yang dapat menyebabkan penyakit jantung dan stroke.
Dr. Leane Suniar Manurung, MSc. Melihat khasiat tomat begitu banyak, maka tomat baik dikonsumsi siapapun sejak usia dini. “Apalagi tomat juga timggi kandungan vitamin C dan vitamin A, yang bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh.”

Jus tomat segar sangat membantu pembentukan glycogen dalam liver. Menurut penelitian ditemukan bahwa jus tomat menyeimbangkan fungsi liver dengan cepat dan dengan demikian berarti menjaga stamina tubuh dan menyehatkan badan

Tapi tomat seperti apa yang baik dikonsumsi? Jika melihat dipasaran, kita bisa menemukan tomat dengan dua warna, yakni warna merah dan hijau. Perbedaan warna ini menunjukan kandungan vitaminnya. Menurut Leane, tomat yang baik dikonsumsi adalah tomat merah. Tomat berwarna merah mengandung vitamin C dan vitamin A lima kali lebih banyak dibandingkan dengan tomat hijau.Semakin matang tomat, semakin kaya kandungan vitaminnya. “Karena itu anak kecil sebaiknya dibiasakan banyak makan tomat merah. Ini penting untuk kesehatan matanya,” ujar Leane. Jadi, tak pelu ragu memberi si kecil tomat. Sejak usia 6 bulan, seorang anak mulai dibiasakan memakan tomat yang dicampur dengan sayuran lainnya. Menghancurkan Radikal Bebas

Tomat lebih baik dicampur dengan masakan atau dihancurkan sebelum dimakan. Para peneliti menemukan lycopene yang dikeluarkan pada tomat tersebut lebih banyak dibandingkan dengan tomat yang langsung dimakan tanpa diolah terlebih dahulu. Sayangnya, meskipun kandungan lycopennya berlimpah, pasta tomat dan saus tomat yang dijual dipasaran sudah banyak dibubuhi bahan tambahan makanan seperti pewarna atau pengawet sintetis. ” Bahan tambahan ini justru merangsang munculnya banyak radikal bebas yang memicu kanker. Masih seabrek manfaat tomat yang tak tertulis di sini.

Tomat Untuk Keseleo

Sembuhkan dengan ramuan tomat. Buah tomat diblender, lalu sarinya dicampur dengan minyak wijen, dengan perbandingan 1:1. Setelah itu, dipanaskan hingga tinggal minyaknya saja. Kemudian, minyak tersebut dipakai memijat sendi-sendi yang keseleo tadi.

Tomat mengobati bisul

Daging dan biji tomat dipanaskan, dan diletakkan di atas bisul. Tak lama kemudian bisul itu pecah, dan sekaligus disembuhkannya.

Tomat mengobati jerawat

Tomat yang telah direbus, dipotong-potong. Gosokkan potongan itu pada wajah yang berjerawat secara perlahan. Diamkan selama sepuluh menit. Setelah itu bilas wajah dengan air. Lakukan rutin selama satu bulan.

Tips memilih tomat yang baik

• Pilih tomat yang matang berwarna merah tua.
• Pilih tomat yang masih keras dan tidak ada bagian yang lunak. Jika ada bagian yang lunak, berarti ada bagian yang sudah mulai membusuk di dalamnya.
• Jangan pilih tomat yang kusam, pilih yang warnanya masih mengkilap.
• Perhatikan pada pangkal tomat, jika berbau agak asam dan sudah mulai berarir, berarti sudah mulai terjadi pembusukan.
• Pilih tomat yang kulitnya masih segar dan belum keriput, untuk menandakan bahwa tomat tersebut masih baru.